Опіка над брендами
. «Вихідні дані у всіх були однакові, але висновки та рекомендації робилися різні, причому з дивовижною закономірністю: кожна компанія пропонувала збільшити асортимент (частку на полицях, товарний запас) саме своїх товарів і скоротити присутність товарів конкурентів», – згадує він. Однак «Патерсон» подібні побоювання не турбують. Навпаки, Надія Сенюк, прес-секретар мережі «Патерсон», немов дає шпаргалку виробникам для аргументації на користь співпраці з мережами: «Категорійний менеджмент обумовлений здоровим глуздом. Ніхто не знає асортиментну категорію краще виробника. Саме він проводить дослідження, вивчає ринок, споживчі переваги і в результаті краще за всіх знає, що буде користуватися попитом і за якою ціною ». У «Патерсоні» не пояснюють, чому в якості керуючої компанії була обрана саме Sun Interbrew. Можливо, справа в найбільш збалансованому портфелі марок, орієнтованих на різні групи споживачів і охоплюють всі цінові сегменти. Хоча Sun Interbrew в порядку експерименту була допущена лише в чотири з 23 московських магазинів «Патерсона», там вона отримала максимум свободи. За нею закріпили функції формування асортименту, товарного запасу, ціноутворення і мерчендайзинг. Крім того, пивоварна компанія відповідає за оформлення полиць і займається аналізом продажів пивної категорії як для себе, так і для «Патерсона». Коли Sun Interbrew тільки готувалася прийняти повноваження з управління полками, вона в першу чергу порекомендувала приблизно вдвічі скоротити асортимент пива. «Категорія була зменшена за рахунок мало продаваних позицій», – пояснює Надія Сенюк. Так, з полиць прибрали марки «Три ведмеді» і «Червоний Схід», сильно «почистили» асортимент «Бочкарьова», «Сокола», Tuborg, прибравши ряд їх сортів.
постачальник,Сторінки: 1 2